Manuel Fernández Ruiz-Coello

Almendros en flor al lado de la Costa del Sol, un espectáculo efímero y cautivador

Agricultura, Turismo

Cada año, con la llegada del invierno y la antesala de la primavera, durante los meses de enero y febrero especialmente, algunos parajes en el entorno de la Costa del Sol se transforman en un espectáculo natural digno de admirar. Los almendros en flor tiñen el paisaje de tonos blancos y rosados, creando una estampa de ensueño que cautiva a lugareños y visitantes.

Un espectáculo efímero y cautivador
La floración de los almendros es un fenómeno breve pero intenso, que suele producirse entre finales de enero y principios de marzo, dependiendo de la climatología. Durante este tiempo, los campos se llenan de un manto floral que contrasta con el verde de los montes y el azul del cielo mediterráneo.

La floración de los almendros es un fenómeno breve pero intenso, que suele producirse entre finales de enero y principios de marzo, dependiendo de la climatología. Durante este tiempo, los campos se llenan de un manto floral que contrasta con el verde de los montes y el azul del cielo mediterráneo.

Municipios como Guaro, Monda o Álora se convierten en destinos privilegiados para quienes desean disfrutar de esta belleza efímera. Las rutas de senderismo que atraviesan estas zonas ofrecen la oportunidad de pasear entre los árboles en flor, respirar su delicado aroma y capturar imágenes inolvidables.

Ruta de los almendros en flor
Para los amantes de la naturaleza y el senderismo, recorrer la conocida Ruta de los Almendros en Flor en el Valle del Guadalhorce es una experiencia imprescindible. Este itinerario permite descubrir la esencia rural de Málaga mientras se disfruta de la floración de los almendros, que marcan el inicio del ciclo agrícola en la región.

Además, en algunos pueblos se organizan festividades y jornadas gastronómicas en torno a la almendra, un fruto fundamental en la cocina local. Platos como el ajoblanco, los postres de mazapán y turrón o los guisos con almendra molida ponen en valor este producto estrella de la zona.

Una invitación al turismo rural
El espectáculo de los almendros en flor es una oportunidad perfecta para redescubrir zonas de interior colindantes con la Costa del Sol, lejos del bullicio de la costa. Alojamientos rurales, casas de campo y cortijos ofrecen experiencias auténticas para quienes buscan desconectar y sumergirse en la tranquilidad del entorno natural.